Petti Di Pollo Al Sesamo
Ricetta per Petti Di Pollo Al Sesamo (pollame, Pollo)
Ingredienti ricetta
Sfilettate il pollo, infarinatelo leggermente, salatelo e cuocetelo in poco olio d'oliva. Quando i filetti saranno dorati da entrambe le parti, toglieteli dall'olio e passateli velocemente nei semi di sesamo che (vedi anche Petti Di Pollo Al Vino) avrete sparso in un piatto. Portate di nuovo sul fuoco, spruzzate col succo d'arancia e fate evaporare a fiamma vivace. Aggiungete la buccia d'arancia tagliata a striscette e servite.
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