Petti Di Pollo Al Prosciutto

Ricetta per Petti Di Pollo Al Prosciutto (pollame, Pollo)

Ingredienti ricetta

• 4 Mezzi Petti Di Pollo Senza Osso
• 4 Cucchiai Olio D'oliva
• 100 G Prosciutto Crudo
• 1 Limone
• 8 Cucchiai Latte

In una grande padella scaldare l'olio a fiamma vivace, adagiarvi i petti di pollo ben appiattiti col batticarne e cuocerli circa 2 minuti per parte facendoli ben colorire. Aggiungere il prosciutto tagliato a striscioline, spruzzare il tutto con il sugo di limone, coprire, ridurre la fiamma e cuocere a calore moderato per altri 4-5 minuti. Passare i petti di pollo in un piatto. Versare il latte in padella, mescolare e far addensare a fiamma vivace. Versare (vedi anche Petti Di Pollo Al Sesamo) sui petti di pollo e servire.

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