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Pesche Calde

Ricetta per Pesche Calde (dessert, Mezze Pesche Sciroppate)

Ingredienti ricetta

  • 10 Mezze Pesche Sciroppate
  • 8 Biscotti Amaretti
  • 50 G Frutta Secca Mista (noci, Noccioline, Nocciole, Mandorle)
  • 2 Tuorli D'uovo
  • 1 Cucchiaio Miele Fluido
  • Cannella In Polvere
  • Burro

Scolare le pesche dallo sciroppo e frullarne 2. Tritare nel mixer gli amaretti e la frutta secca. Unire alla purea di pesche (vedi anche Pesche Farcite Al Cacao) i tuorli, il trito di frutta e biscotti, il miele e un po' di cannella. Mescolare bene e suddividere il composto nelle altre mezze pesche. Disporle in una pirofila poco imburrata e infornare a 200 gradi per 15 minuti.

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