Pesche Calde
Ingredienti ricetta
- 10 Mezze Pesche Sciroppate
- 8 Biscotti Amaretti
- 50 G Frutta Secca Mista (noci, Noccioline, Nocciole, Mandorle)
- 2 Tuorli D'uovo
- 1 Cucchiaio Miele Fluido
- Cannella In Polvere
- Burro
Scolare le pesche dallo sciroppo e frullarne 2. Tritare nel mixer gli amaretti e la frutta secca. Unire alla purea di pesche (vedi anche Pesche Farcite Al Cacao) i tuorli, il trito di frutta e biscotti, il miele e un po' di cannella. Mescolare bene e suddividere il composto nelle altre mezze pesche. Disporle in una pirofila poco imburrata e infornare a 200 gradi per 15 minuti.
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