Pesche Alla Crema - ricetta 2

Ricetta per Pesche Alla Crema - ricetta 2 (dessert, Pesche)

Ingredienti ricetta

• 10 Pesche Gialle
• 1 Tazza Crema Pasticciera
• 10 Biscotti Amaretti
• 30 G Zucchero
• 1 Bicchiere Vino Moscato
• Per La Teglia:
• Burro

Tagliare le pesche a metà, snocciolarle e levare con un cucchiaino parte della polpa. Unire alla crema pasticciera gli amaretti sbriciolati, amalgamare bene e riempire le pesche. Disporle su una teglia imburrata, spolverizzarle di zucchero, (vedi anche Pesche Alla Melba) bagnarle con il vino e passarle in forno, a calore moderato, per 1 ora. Prima di servirle, versarvi sopra il fondo di cottura.

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