Pesce Finto Al Tonno

Ricetta per Pesce Finto Al Tonno (pesce, Tonno)

Ingredienti ricetta

• 4 Patate
• 1 Scatola Tonno (scatole Da 500 G)
• 50 G Burro
• 2 Filetti D'acciughe
• 1 Cucchiaio Capperi
• 1 Tubetto Maionese
• Sale
• Olio D'oliva
• 1 Oliva (facoltativo)

Si hanno da lessare le patate, e stritolarle nello schiacciapatate. Ci si aggiunge il tonno (sbriciolato finemente e senz'olio), le acciughe (idem) e i capperi tritati, il burro e metà tubetto di maionese. Si aggiunge un pochetto di sale, un cucchiaio d'olio e si mette il tutto in uno stampo a forma di pesce. Inserire nel frigorifero e prima di servire capovolgere lo (vedi anche Pesce Fritto In Pastella) stampo e guarnire con la maionese rimasta. Si può mettere un'oliva al posto degli occhi.

Ricette suggerite

• Abaloni Alla Californiana
• Acciughe Al Forno
• Acciughe Al Limone
• Acciughe Alla Povera
• Acciughe Alla Siciliana