Pere Al Cioccolato - ricetta 2

Ricetta per Pere Al Cioccolato - ricetta 2 (dessert, Pere)

Ingredienti ricetta

• 4 Pere Grandi
• Scorza Di Limone
• 200 G Zucchero
• 100 G Cioccolato Fondente
• 1 Cucchiaio Liquore

Mettere le pere in una teglia con 1/2 l di acqua, la scorza di limone e lo zucchero. Cuocere su fuoco dolce. Intanto sciogliere a bagnomaria il cioccolato. Scolare le pere e sistemarle su un piatto di portata. Al fondo di cottura unire il cioccolato fuso e il liquore, mescolare per 3 minuti su fuoco dolce, quindi versare sulle pere. Far raffreddare e (vedi anche Pere Al Cioccolato (4)) servire.

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