Pere Al Cioccolato (8)

Ricetta per Pere Al Cioccolato (8) (dessert, Pere Sciroppate)

Ingredienti ricetta

• 4 Pere Sciroppate Grandi
• 150 G Cioccolato Fondente Da Copertura
• 1/2 Bicchiere Panna
• 20 G Burro
• 1 Tuorlo D'uovo

Sgocciolare le pere, metterle in piedi su un piatto. Spezzettare il cioccolato in una pentola e farlo fondere su fuoco basso, unendo la panna. (vedi anche Pere Al Forno) Togliere dal fuoco e incorporare il burro e il tuorlo. Mescolare per bene e versare la salsa calda sulle pere fredde. Servire subito.

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