Peperoni In Agrodolce - ricetta 2

Ricetta per Peperoni In Agrodolce - ricetta 2 (contorno, Peperone)

Ingredienti ricetta

• Peperoni Rossi
• Cipolla
• Olio D'oliva
• Sale
• Aceto Di Vino
• Salsa Di Pomodoro
• Zucchero

Lavare i peperoni e tagliarli a striscioline. Tagliate la cipolla a pezzetti (vedi anche Peperoni In Agrodolce (4)) piccoli. Mettere in padella cipolla e peperoni con olio e sale. Quando sono ben cotti aggiungere poca salsa di pomodoro. Quando la salsa si è asciugata aggiungere l'aceto e lo zucchero, alzare la fiamma per qualche secondo e spegnere. Servire freddo.

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