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Pattona All'italiana

Ricetta per Pattona All'italiana (dessert, Canditi)

Ingredienti ricetta

  • 100 G Farina Di Castagne
  • 50 G Canditi Misti
  • Zucchero Vanigliato
  • Uvetta Sultanina
  • 1 Bicchiere Latte
  • 1 Spruzzo Aleatico O Altro Vino Liquoroso

Stemperare la farina di castagne nel (vedi anche Pavè Di Marroni) latte e far bollire per 10 minuti mescolando continuamente. Cospargere con i canditi, unire l'aleatico, mescolare e far riposare l'impasto fino a quando si sarà solidificato. Trasferire in uno stampo a cassetta, spolverizzare con lo zucchero e cospargere con l'uvetta sultanina.

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