Pattona All'italiana

Ricetta per Pattona All'italiana (dessert, Canditi)

Ingredienti ricetta

• 100 G Farina Di Castagne
• 50 G Canditi Misti
• Zucchero Vanigliato
• Uvetta Sultanina
• 1 Bicchiere Latte
• 1 Spruzzo Aleatico O Altro Vino Liquoroso

Stemperare la farina di castagne nel latte e far bollire per 10 minuti mescolando continuamente. Cospargere con i canditi, unire l'aleatico, mescolare e far riposare l'impasto fino a quando si sarà solidificato. Trasferire in uno stampo a cassetta, spolverizzare con lo zucchero e cospargere con l'uvetta (vedi anche Pavè Di Marroni) sultanina.

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