Pastina Al Sugo

Ricetta per Pastina Al Sugo (primo, Pomodori)

Ingredienti ricetta

• 2 Pomodori Freschi Passati Al Setaccio
• 1 Cucchiaio Brodo
• Pasta Tipo Pastina Junior
• 1 Cucchiaino Olio D'oliva Extra-vergine
• 2 Cucchiaini Formaggio Parmigiano
• 1 Omogeneizzato Di Carne

Preparare un sughetto ponendo in un tegame a fuoco basso 2 pomodori freschi o pelati passati al setaccio. Scaldare mescolando e, se necessario, aggiungere (vedi anche Pastina Fresca Per Brodo Con Il Bimby) un cucchiaio di brodo o di acqua. Con questo sugo condire la pastina junior cotta per 4-7 minuti a seconda del formato e ben scolata. Aggiungere un cucchiaino di olio d'oliva extra-vergine, 2 cucchiaini di parmigiano e a cottura ultimata un omogeneizzato di carne.

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