Pasticcini Alla Noce Di Cocco
Ricetta per Pasticcini Alla Noce Di Cocco (dessert, Noce Di Cocco)
Ingredienti ricetta
Unire lo zucchero con gli albumi non battuti e il sale. Porre a bagnomaria e girare spesso finché lo zucchero sarà sciolto. Aggiungere quindi la polpa di noce di cocco e amalgamare bene. Ungere la placca da forno (vedi anche Pasticcini Alla Siciliana Con Nutella) di olio e disporvi, allineandole e distanziandole, piccole quantità del composto. Cuocere a 180 gradi fino a doratura.
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