Pasta Col Cavolfiore

Ricetta per Pasta Col Cavolfiore (primo, Cavolfiore)

Ingredienti ricetta

• Pasta Tipo Fusilli
• Cavolfiore
• Cipolla
• Panna
• Olio D'oliva
• Sale
• Pepe

Fate soffriggere la cipolla in un po' d'olio e nel frattempo tritate il cavolo a pezzettini molto piccoli. Quando la cipolla è pronta aggiungete il cavolo tritato, un po' d'acqua e fatelo passare coperto a fuoco basso per (vedi anche Pasta Con Broccoletti) 15 minuti, aggiungendo acqua di tanto in tanto e badando che non si asciughi. Alla fine aggiungete sale, pepe, e un po' di panna da cucina. Quando la pasta è cotta ripassatela un attimo insieme al cavolfiore e servite.

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