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Panini Al Gelato

Ricetta per Panini Al Gelato (dessert, Gelato Alla Crema)

Ingredienti ricetta

  • 8 Panini Al Latte
  • 100 G Mascarpone
  • 100 G Cioccolato Fondente
  • Gelato Alla Crema

Fondere 60 g di cioccolato con 1 cucchiaio di acqua a fuoco bassissimo. Aprire i panini e svuotarli della mollica. Lavorare a crema il mascarpone molto freddo con la crema di cioccolato. Riempire i panini con la crema. (vedi anche Panini All'uvetta) Appoggiare sulla crema, in ciascun panino, una pallina di gelato e distribuirvi sopra il resto del cioccolato grattugiato. Richiudere i panini e servirli subito.

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