Pane Profumato
Ricetta per Pane Profumato (antipasto, Farina Gialla)
Ingredienti ricetta
- 500 G Farina Bianca
- 500 G Farina Gialla
- 50 G Lievito Di Birra
- 2 Cucchiai Olio D'oliva
- 2 Cucchiai Rosmarino Fresco Tritato
Disponete le farine a fontana; al centro, olio, rosmarino e lievito di birra sciolto in (vedi anche Pane Ripieno) acqua tiepida. Impastate e se occorre aggiungete acqua. Lasciate riposare un'ora coperto. Impastate ancora e fate tante pagnottine ovali, incidete la superficie in lunghezza, salate e fate lievitare 1/2 ora. Spennellate di olio e cuocete in forno 1/2 ora a 250 gradi
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