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Pane Di Zucchine E Noci

Ricetta per Pane Di Zucchine E Noci (dessert, Zucchine)

Ingredienti ricetta

  • 600 G Farina
  • 1 Cucchiaio Lievito In Polvere
  • 1/2 Cucchiaino Bicarbonato
  • 1 Cucchiaino Sale
  • 2 Cucchiaini Cannella
  • 1 Cucchiaino Noce Moscata In Polvere
  • 1/2 Cucchiaino Chiodi Di Garofano In Polvere
  • 12 Cl Latte
  • 2 Uova Sbattute
  • 125 G Burro Sciolto
  • 1 Tazza Zucchero
  • 2 Tazze Zucchine Grattugiate
  • 2 Tazze Noci Tritate
  • Per La Copertura:
  • 250 G Formaggio Philadelphia
  • 4 Cucchiai Olio Di Mais
  • 2 Tazze Zucchero A Velo
  • 1 Cucchiaino Estratto Di Vaniglia

Riscaldare il forno a 175 (vedi anche Pane Integrale Alla Frutta) gradi. Imburrare e infarinare lo stampo. Mescolare assieme e setacciare farina, lievito, bicarbonato, sale, cannella, moscata, garofano. In un altro piatto, largo, mescolare il latte, le uova, il burro, lo zucchero e le zucchine. Aggiungerci il mescolo di farina e battere solo finché sia mescolare, non di più. Mettere l'impasto nello stampo e cuocere per 45-60 minuti. Copertura di formaggio philadelphia: mescolare tutti gli ingredienti con le fruste.

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