Pancetone

Ricetta per Pancetone (dessert, Latte)

Ingredienti ricetta

• 450 G Farina
• 300 G Zucchero
• 4 Uova
• 250 G Latte
• 1 Bustina Vaniglina
• 1 1/2 Bustine Lievito
• 50 G Burro
• 1 Scorza Di Limone
• Brandy

In una terrina sbattere le uova, lo zucchero e quando lo zucchero sarà (vedi anche Pandolce) sciolto, aggiungere il burro, il brandy e una scorza di limone grattugiata. Infine versare le 2 bustine, sbattere per pochi minuti e versare in una teglia a forma di ciambella. Infornare per 40 minuti a 200 gradi.

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