Palombo Al Prezzemolo
Ricetta per Palombo Al Prezzemolo (pesce, Palombi)
Ingredienti ricetta
- 4 Palombi
- 30 G Burro
- 2 Cucchiai Olio D'oliva
- 1 Trito Di Aglio E Cipolla
- Vino Bianco
- 1 Bicchiere Brodo
- Prezzemolo Tritato
- Succo Di Limone
Soffriggere leggermente il trito di aglio e cipolla e unire le fette di pesce infarinate. Farle dorare, spruzzarle con il vino, bagnare con il brodo e cuocere per 20 minuti. Cospargere con il prezzemolo e con (vedi anche Palombo Al Sedano) il succo di limone.
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