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Ossibuchi Saporiti

Ricetta per Ossibuchi Saporiti (carne, Vitello)

Ingredienti ricetta

Far dorare in una casseruola con olio e burro gli ossibuchi infarinati, unire le cipolle affettate, le carote tagliate a rondelle, le patate sbucciate e tagliate a dadini e far insaporire. Bagnare con il vino, unire la conserva diluita in acqua calda, salare, pepare, far cuocere per circa 1 (vedi anche Palline Di Carne... Ubriache) ora, cospargere di prezzemolo tritato e servire.

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