Orata Al Forno

Ricetta per Orata Al Forno (pesce, Orata)

Ingredienti ricetta

• 2 Orate Di 600 G
• 2 Limoni
• 2 Cipolle
• 2 Spicchi Aglio
• 1 Ciuffo Prezzemolo
• 1 Pizzico Menta
• 1 1/2 Bicchiere Vino Bianco Secco
• Olio D'oliva
• Sale
• Pepe

Pulire, lavare e squamare le orate. Sistemarle in una pirofila con qualche cucchiaio di olio e l'aglio a spicchi interi. Infornare (vedi anche Orata Al Forno (3)) a 180 gradi e quando il pesce sarà rosolato, bagnare con il vino, salare, pepare e cospargere con un trito di cipolle e prezzemolo, unire i limoni a fette e rimettere in forno per 35 minuti.

Ricette suggerite

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