Olive Fritte
Ricetta per Olive Fritte (antipasto, Olive)
Ingredienti ricetta
- 40 Olive Nere Grandi
- 2 Spicchi Aglio
- Origano
- 1 Bicchierino Aceto Di Vino
- Abbondante Olio D'oliva Extra-vergine
Mettete 2 spicchi d'aglio schiacciato in una padella (vedi anche Olive In Salamoia (2)) in cui avrete scaldato abbondante olio e lasciate soffriggere per pochi minuti. Unite le olive e un bicchierino d'aceto e lasciate restringere, aromatizzando poi con origano. Servite molto calde.
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