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Nodini Al Prezzemolo - ricetta 2

Ricetta per Nodini Al Prezzemolo - ricetta 2 (carne, Vitello)

Ingredienti ricetta

  • 8 Nodini Di Vitello
  • 50 G Burro
  • Sale
  • Pepe
  • Prezzemolo
  • 2 Spicchi Aglio
  • Scorza Di Limone
  • 1 Dado
  • Vino Bianco Secco

Far dorare in una padella con 50 g (vedi anche Nodini Di Vitello Al Burro, Rosmarino E Salvia) di burro i nodini di vitello, salarli poco, peparli e cospargere sopra un trito di prezzemolo, aglio e scorza di limone. Sbriciolarvi sopra un dado, coprirli a filo con il vino bianco e cuocerli per 20 minuti circa, a fuoco basso.

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