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Nodi Al Cacao

Ricetta per Nodi Al Cacao (dessert, Cacao Amaro)

Ingredienti ricetta

  • 150 G Burro
  • 100 G Zucchero
  • 50 G Cacao Amaro
  • 3 Uova
  • 450 G Farina
  • 1 Bustina Lievito
  • 1 Bicchierino Rum
  • Olio D'oliva
  • Zucchero Semolato

Mescolare il burro con lo zucchero, il cacao e le uova. Incorporare al composto la farina, il lievito e il rum. Far riposare per (vedi anche Nubby Buns) 30 minuti, poi stendere la pasta a uno spessore di 1/2 cm e tagliarla a strisce; annodarle 1 alla volta, friggerle in olio bollente, far scolare l'unto in eccesso su carta assorbente da cucina e cospargerle di zucchero semolato.

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