Nastrini Di Sogliola Con Spinaci, Carote E Pecorino
Ricetta per Nastrini Di Sogliola Con Spinaci, Carote E Pecorino (pesce, Sogliola)
Ingredienti ricetta
- 1 Sogliola
- 1 Carota
- 100 G Spinaci
- 100 G Formaggio Pecorino
- Olio D'oliva Extra-vergine
- Sale
Sfilettare la sogliola, tagliarla a (vedi anche Novellame Crudo All'olio D'oliva) striscioline e rosolarla. Scaldare gli spinaci puliti a bagnomaria. Adagiare sul piatto gli spinaci, la sogliola, le carote a julienne e infine il pecorino a scaglie.
Ricette suggerite
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