Nasello Alla Provola
Ricetta per Nasello Alla Provola (pesce, Nasello)
Ingredienti ricetta
- 1 Nasello Di 600 G
- 100 G Formaggio Provola Affumicata
- 1 Uovo
- Burro
- Olio D'oliva
- Farina
- 1 Foglia Alloro
- Sale
Far scongelare il nasello, tagliarlo a filetti, infarinarli, passarli nell'uovo sbattuto con il sale e friggerli in padella con olio, burro e alloro. Disporli in una pirofila imburrata, ricoprirli con fettine di provola, metterli in (vedi anche Nasello Alla Villanella) forno caldo per circa 10 minuti e servire.
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