Nasello Al Latte
Ricetta per Nasello Al Latte (pesce, Nasello)
Ingredienti ricetta
Fate rosolare velocemente il nasello nel burro da entrambi i lati; salate, pepate, coprite di latte, aggiungete un po' di salvia e di rosmarino e portate a cottura a fuoco basso fino a quasi completo assorbimento del latte. Di tanto (vedi anche Nasello Al Limone (2)) in tanto smuovete le trance di nasello, ma fatelo con attenzione per non romperlo.
Ricette suggerite
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Per la riuscita di una ricette è sempre importante scegliere materie prime di qualità
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