Mtuza Wa Samaki

Ricetta per Mtuza Wa Samaki (pesce, Pesce Bianco)

Ingredienti ricetta

• 1000 G Pesce Bianco Senza Spine
• 3 Cipolle Tritate
• 2 Peperoncini
• 3 Spicchi Aglio
• 4 Pomodori Maturi
• 2 Cucchiai Olio D'oliva
• 1/2 Tazza Aceto Di Vino Bianco
• 1/2 Cucchiaio Cardamomo
• 1/2 Cucchiaio Cumino
• 1/2 Cucchiaio Sale

Preriscaldate il forno a 350 gradi. Mettete il pesce in una teglia; in una padella rosolate le cipolle nell'olio caldo. Distribuitele sopra il pesce. Passate gli ingredienti restanti in un frullatore e poi aggiungete anche questi al (vedi anche Naselli Agli Aromi) pesce. Cuocete la teglia coperta nel forno per 30 minuti circa.

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