Mousse Di Prosciutto Con Il Bimby
Ricetta per Mousse Di Prosciutto Con Il Bimby (antipasto, Prosciutto Cotto)
Ingredienti ricetta
- 250 G Prosciutto Cotto
- 25 G Formaggio Parmigiano Grattugiato
- 5 Cl Latte
- 100 G Burro Morbido
- Sale
Trita il prosciutto cotto: 10 secondi a velocità 3 poi 10 secondi a velocità 9. Unisci gli altri ingredienti e amalgama 1 minuto a velocità (vedi anche Mousse Di Prosciutto E Kiwi) 1 e 30 secondi a velocità 7. Versa il composto in uno stampo foderato con pellicola trasparente e lascia raffreddare in frigorifero per almeno 3 ore prima di sformarlo e servirlo.
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