Moscardini Ai Funghi

Ricetta per Moscardini Ai Funghi (pesce, Moscardini)

Ingredienti ricetta

• 500 G Moscardini Puliti
• 250 G Funghi Champignon Puliti Affettati
• 2 Cucchiai Conserva Di Pomodoro
• Aglio
• Rosmarino
• Salvia
• Brodo
• Sale
• Pepe
• 4 Cucchiai Olio D'oliva

Rosolare un trito di aglio, rosmarino e salvia con 4 cucchiai di olio. Unire i funghi champignon e i moscardini e far insaporire. Aggiungere la conserva di (vedi anche Moscardini Al Prezzemolo) pomodoro, sale, pepe e coprire a filo di brodo. Cuocere per 45 minuti, aggiungendo brodo se necessario.

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