Monte Bianco
Ricetta per Monte Bianco (dessert, Castagne)
Ingredienti ricetta
- 500 G Castagne
- 50 Cl Latte
- 4 Cucchiai Zucchero Vanigliato
- 2 Cucchiai Cacao
- Panna Montata
Lessare le castagne, sbucciarle e privarle della pellicina. Farle cuocere con il latte e (vedi anche Monte Bianco (4)) lo zucchero vanigliato fino a che siano sfatte. Passarle al setaccio, unire il cacao, mescolare, disporre a forma di cupola in un piatto da portata, ricoprire con la panna montata e servire.
Ricette suggerite
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