Mojito (4)

Ricetta per Mojito (4) (bevande, Rum Bianco)

Ingredienti ricetta

• 50 G Rum Bianco Carta Argento
• 1 Cucchiaino Zucchero Bianco Di Canna
• 1 Rametto Yerbabuena (o Mentuccia)
• 1 Lime (succo)
• Ghiaccio
• Soda

In un tumbler grande ben raffreddato si mescolano le foglie della mentuccia, lo zucchero e il succo di lime usando lo smuggler o un pestello; aggiungere alcuni cubetti di ghiaccio leggermente spezzettati, unire la soda e mescolare per alcuni secondi; unire infine il rum e dare una ultima leggerissima mescolata. In alcuni locali aggiungono una goccia di angostura, noi lo preferiamo senza. Viene decorato con un (vedi anche Mojito Criollo) germoglio di mentuccia ed una cannuccia.

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