Mojito (4)

Ricetta per Mojito (4) (bevande, Rum Bianco)

Ingredienti ricetta

• 50 G Rum Bianco Carta Argento
• 1 Cucchiaino Zucchero Bianco Di Canna
• 1 Rametto Yerbabuena (o Mentuccia)
• 1 Lime (succo)
• Ghiaccio
• Soda

In un tumbler grande ben raffreddato si mescolano le foglie della mentuccia, lo zucchero e il succo di lime usando lo smuggler o un pestello; aggiungere alcuni cubetti di ghiaccio leggermente spezzettati, unire (vedi anche Mojito Criollo) la soda e mescolare per alcuni secondi; unire infine il rum e dare una ultima leggerissima mescolata. In alcuni locali aggiungono una goccia di angostura, noi lo preferiamo senza. Viene decorato con un germoglio di mentuccia ed una cannuccia.

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