Milanesi Ar Sugo
Ricetta per Milanesi Ar Sugo (carne, Vitello)
Ingredienti ricetta
Fare una salsetta veloce con i pelati l'olio l'aglio ed il sale. Non mi (vedi anche Milza All'agro) pare il caso di soffriggere l'aglio. Usate un tegame largo, e prima che si asciughi troppo il sugo, metteteci dentro le fettine panate, 5 o 6 minuti e saranno pronte e gustosissime.
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