Melone Sorpresa

Ricetta per Melone Sorpresa (dessert, Melone)

Ingredienti ricetta

• 1 Melone
• Lamponi
• Uva Bianca
• Pesche
• Zucchero
• Liquore

Tagliate a metà il melone. Svuotate (vedi anche Meloni Piccoli Al Porto) con molta cura le due parti dei semi e dei filamenti, poi con l'apposito scavino ricavate dalla polpa tante palline cercando di non sciupare gli involucri perché dovranno servire da coppa. Raccogliete le palline in una grande ciotola, aggiungetevi i lamponi, gli acini d'uva, le pesche spellate e tagliate a dadini, spolverizzate la frutta con alcuni cucchiai di zucchero e spruzzatela con un liquore dolce a piacere tipo maraschino. Suddividete la macedonia nei due mezzi meloni, poneteli in frigorifero e lasciateveli per almeno 2 ore prima di servirli.

Ricette suggerite

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