Melone Allo Champagne

Ricetta per Melone Allo Champagne (dessert, Melone)

Ingredienti ricetta

• 1 Melone Da 600 G
• 200 G Fragole
• 1 Pera Da 100 G
• 1 Pesca Da 100 G
• 10 Cl Vino Champagne
• 20 Ghiaccioli

Tagliate al melone la parte superiore (a 2/3 dell'altezza del frutto per il melone grande) e svuotatelo della polpa che taglierete a (vedi anche Melone Allo Sherry) dadini, potete anche fare delle palline con l'apposito attrezzo.In un'insalatiera mettere i dadini del melone, le fragole tagliate in due, la pera e la pesca sbucciate e tagliate anch'esse a dadini ed infine lo champagne. Mescolate e riempite il melone con la preparazione e chiudetelo con la parte che avete tagliato. Mettete poi il melone in un piatto nel frigo per due ore Servire con i ghiaccioli intorno. Potete accompagnare con del gelato alla frutta.

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