Mele Ubriache

Ricetta per Mele Ubriache (dessert, Mele)

Ingredienti ricetta

• 60 G Burro
• 60 G Zucchero Di Canna
• 1/2 Limone
• 4 Mele Tagliate A Fettine Sottili
• 1/2 Bicchiere Rum

In una padella antiaderente fate schiumare il burro. Aggiungete le mele, lasciate cuocere per qualche minuto, cospargete con lo zucchero, aspettate ancora un minuto e poi bagnate col succo di limone. Cuocete a fuoco basso fino a far asciugare il fondo di cottura. Irrorate col rum, (vedi anche Meloncini Al Porto (2)) date fuoco, lasciate fiammeggiare, spegnete la fiamma e servite subito.

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