Mele Ubriache

Ricetta per Mele Ubriache (dessert, Mele)

Ingredienti ricetta

• 60 G Burro
• 60 G Zucchero Di Canna
• 1/2 Limone
• 4 Mele Tagliate A Fettine Sottili
• 1/2 Bicchiere Rum

In una padella antiaderente fate schiumare (vedi anche Meloncini Al Porto (2)) il burro. Aggiungete le mele, lasciate cuocere per qualche minuto, cospargete con lo zucchero, aspettate ancora un minuto e poi bagnate col succo di limone. Cuocete a fuoco basso fino a far asciugare il fondo di cottura. Irrorate col rum, date fuoco, lasciate fiammeggiare, spegnete la fiamma e servite subito.

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