Mele In Dolcezza

Ricetta per Mele In Dolcezza (dessert, Mele)

Ingredienti ricetta

• 4 Mele Non Farinose
• 30 G Burro
• 1 Cucchiaio Uvetta Sultanina
• 1 Cucchiaio Pinoli
• 1 Spruzzata Brandy
• 1/2 Limone (scorza Grattugiata)
• 2 Cucchiai Zucchero
• 20 Cl Panna Da Montare

Pulite e tagliate le mele a spicchi di 2 cm. di spessore. Sciogliete il burro in una larga padella, unite le mele e fatele (vedi anche Mele Infagottate) saltare per 5 minuti, scuotendo e mescolando con la paletta per non romperle. Unire uvetta, pinoli, una spruzzata di brandy, la scorza di limone e lo zucchero e proseguire la cottura per 5 minuti, scuotendo la padella. Servite con la panna montata.

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