Marquesotes
Ricetta per Marquesotes (dessert, Uova)
Ingredienti ricetta
- 250 G Zucchero
- 200 G Farina
- 8 Uova
- 1 Limone (scorza Grattugiata)
- Burro
Sbattere le uova in una terrina e sempre mescolando unire lo zucchero, poi la scorza di limone e la farina, continuando a sbattere a lungo ed energicamente. Imburrare uno stampo, versarvi il composto (vedi anche Marquise Al Cioccolato (2)) e cuocere in forno a 180 gradi finché la superficie sarà dorata. Togliere dal forno, sformare il tortino, tagliarlo a fette e infornarle nuovamente fino a doratura completa.
Ricette suggerite
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