Mandorle Pralinate
Ricetta per Mandorle Pralinate (dessert, Mandorle Dolci)
Ingredienti ricetta
- 200 G Mandorle Dolci
- 200 G Zucchero
- 2 Cucchiai Acqua
Sgusciare le mandorle e lasciarle intere. Mettere tutti gli ingredienti in una padella a fuoco bassissimo e mescolare (vedi anche Mandorle Pralinate (3)) continuamente con un cucchiaio di legno. Lo zucchero dovrà prima caramellare e poi ridiventare bianco. Continuare a mescolare finché ogni mandorla sarà ricoperta di zucchero e divisa dalle altre. Versarle su un vassoio e farle raffreddare.
Ricette suggerite
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