Mais E Cipolline In Salsa

Ricetta per Mais E Cipolline In Salsa (contorno, Mais)

Ingredienti ricetta

• 400 G Cipolline Pelate
• 30 G Olio D'oliva
• 10 Cl Aceto Di Vino
• 150 G Polpa Di Pomodoro Tritata
• 2 Filetti Acciuga
• 1 Pizzico Origano
• 1 Confezione Mais
• Sale
• Pepe

In un tegame (vedi anche Marroni Brasati) fate rosolare 400 g di cipolline pelate con 30 g d'olio; appena avranno preso colore bagnatele con 10 Cl scarso di aceto e lasciatelo evaporare. Unite 150 g di polpa di pomodoro tritata, 2 filetti di acciuga, 1 pizzico di origano, 1 confezione di mais sgocciolato e regolate di sale e pepe. Coprite, abbassate la fiamma e fate cuocere per 20 minuti girando ogni tanto.

Ricette suggerite

• Ajvar
• Alghe E Germogli Di Soia
• Anelli Di Cipolla Fritti
• Anelli Di Cipolle Fritti
• Anelli Di Patate E Spinaci