Macedonia Di Ciliegie E Pompelmo

Ricetta per Macedonia Di Ciliegie E Pompelmo (dessert, Ciliegie)

Ingredienti ricetta

• 250 G Ciliegie
• 50 G Zucchero Semolato
• Gelato Al Limone
• 3 Pompelmi Rosa
• Maraschino

Lavate, asciugate i pompelmi, quindi tagliateli a metà in senso orizzontale e, con l'apposito coltellino, svuotateli estraendo i mezzi spicchi privi della pellicina (conservate le scorze vuote). Mettete gli spicchi in una ciotola; unitevi le ciliegie ben lavate e snocciolate, lo zucchero e circa 50 g di liquore. Mescolate, lasciate macerare la frutta al fresco per 30 minuti quindi distribuitela nelle scorze di (vedi anche Macedonia Di Frutta Allo Yogurth) pompelmo, completando ciascuna con una pallina di gelato al limone.

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