Macedonia Al Riso - ricetta 2

Ricetta per Macedonia Al Riso - ricetta 2 (dessert, Riso)

Ingredienti ricetta

• 150 G Riso Basmati
• 200 G Zucchero
• 400 G Frutta Di Stagione Assortita
• 1 Limone
• Rum

Lessare il riso in acqua zuccherata, scolarlo, bagnarlo con succo di limone e lasciarlo raffreddare. Sbucciare e tagliare a dadini la frutta, metterla in una zuppiera, irrorarla con il rum e spolverizzarla di zucchero. (vedi anche Macedonia All'arancia) Farla riposare per 30 minuti poi unirla al riso e mescolare bene. Servire dopo 1 ora.

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