Lombo All'ananas

Ricetta per Lombo All'ananas (pesce, Lombo)

Ingredienti ricetta

• Poco Burro
• Alcune Fettine Lombo
• Alcune Fette Ananas
• Cipolla
• Pomodori Pelati

Mettete in padella un po' di (vedi anche Luccio Al Burro Bianco) burro e fate dorare le fettine di lombo, in un'altra padella fate rosolare le fette di ananas (una per fettina). Mettete da parte l'ananas e nel suo fondo di cottura aggiungete della cipolla e dei pelati, fate cuocere per un po'. Infine mettete la carne con sopra l'ananas nuovamente nella padella e dopo un ultimo minuto di cottura servite.

Ricette suggerite

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