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Liquore Di Ciliegie

Ricetta per Liquore Di Ciliegie (bevande, Ciliegie)

Ingredienti ricetta

  • 100 Cl Alcool A 90 Gradi
  • 1000 G Ciliegie
  • 400 G Zucchero
  • 50 Foglie Ciliegio
  • 2 Stecche Cannella

Lavate le ciliegie e (vedi anche Liquore Di Cipolla (2)) mettetele in un vaso con lo zucchero. Chiudete ermeticamente e lasciatelo macerare al sole per una settimana. Versatele, con il liquido che si è formato, in un vaso più grande e aggiungetevi gli altri ingredienti. Dopo 30 giorni, filtrate con un filtro di carta ed imbottigliate con sughero e ceralacca. Aspettate ancora due mesi prima di assaggiare questo ottimo liquore.

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