Liquore Al Cioccolato (3)

Ricetta per Liquore Al Cioccolato (3) (bevande, Cacao Amaro In Polvere)

Ingredienti ricetta

• 50 Cl Latte
• 500 G Zucchero
• 1 Scatola Cacao Amaro In Polvere
• 100 Cl Alcool

Versate in un recipiente piuttosto capiente il cacao in polvere e aggiungete mescolando con cura affinché non si creino grumi, il latte tiepido. Unite un po' per volta anche lo zucchero e lasciate (vedi anche Liquore Al Latte) bollire a fiamma bassa. Una volta terminata questa fase, fate raffreddare il composto e in ultimo aggiungete l'alcool. Mescolate ancora per qualche minuto e versate il liquore in bottiglia servendovi di un imbuto. Accorgimento: se il liquore dovesse essere troppo denso per i vostri gusti, potrete aggiungere altro latte tiepido e renderlo più fluido.

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