Liquore Al Caffè (3)
Ricetta per Liquore Al Caffè (3) (bevande, Caffè)
Ingredienti ricetta
- 100 G Caffè Macinato Molto Finemente
- 50 Cl Acqua
- 25 Cl Alcool
- 350 G Zucchero
- 1 Bastoncino Vaniglia
Mettere in un vaso ermetico il caffè, 1/4 di litro d'acqua (vedi anche Liquore Al Caffè (5)) e l'alcool. Lasciare riposare per otto giorni e poi filtrare. Preparare una sciroppo facendo bollire per qualche minuto in 1/4 di litro d'acqua lo zucchero e la vaniglia; togliere la vaniglia ed aggiungere lo sciroppo al liquore di caffè. Mescolare bene e versare in bottiglia. Lasciare riposare 20 o 30 giorni prima di servire.
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