Liquore Al Caffè - ricetta 2
Ricetta per Liquore Al Caffè - ricetta 2 (bevande, Caffè)
Ingredienti ricetta
- 300 G Caffè
- 100 Cl Alcool Puro
- 1 Stecca Vaniglia
- 800 G Zucchero
- 100 Cl Acqua
In (vedi anche Liquore Al Caffè (4)) un fiasco capace mettete il caffè macinato finemente. Aggiungete l'alcool e la stecca di vaniglia. Lasciate il tutto a macerare per 15 giorni ricordandovi di scuotere il contenitore tutti i giorni per qualche minuto. Trascorso il periodo preparate uno sciroppo con lo zucchero e l'acqua a freddo, aggiungetelo al contenuto del fiasco e lasciate maturare ancora una settimana. Il liquore a questo punto è pronto per essere filtrato.
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