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Limoni Piccanti

Ricetta per Limoni Piccanti (antipasto, Limoni)

Ingredienti ricetta

  • 4 Limoni
  • 100 G Tonno
  • Capperi
  • 2 Acciughe
  • 20 G Mollica Di Pane
  • 50 G Burro
  • Maionese In Tubetto

Lavate i limoni, tagliate la parte inferiore (devono stare in piedi) e quella superiore a smerlo, svuotateli. Montate il burro a crema e amalgamate il tonno frullato con (vedi anche Lumache Al Vino Bianco) un cucchiaio di capperi, le acciughe, la mollica di pane ammorbidita e un po' di polpa di limone. Riempite i limoni, guarnite con la maionese e servite.

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