Limoncino - ricetta 2
Ricetta per Limoncino - ricetta 2 (bevande, Limoni)
Ingredienti ricetta
- 150 Cl Alcool A 95 Gradi
- 12 Limoni
- 1500 G Zucchero
Tritate finemente le bucce dei limoni e mettetele in infusione nell'alcool per una settimana. In un recipiente preparate uno sciroppo con lo zucchero e 150 cl d'acqua; lasciatelo raffreddare. A questo punto unite lo sciroppo all'infuso delle bucce di limone e l'alcool, filtrate e imbottigliate. (vedi anche Limosa) Dopo circa 4 mesi il liquore sarà pronto per consumarlo.
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