Latte Di Vecchia
Ricetta per Latte Di Vecchia (bevande, Latte)
Ingredienti ricetta
- 500 G Alcool A 95 Gradi
- 500 G Zucchero
- 50 Cl Latte Fresco
- 1/2 Baccello Vaniglia
- 25 Cl Succo Di Limone
- 1 Limone (scorza Gialla)
- 150 G Ciliegie Visciole
Chiudete bene in un recipiente tutti gli ingredienti e lasciateli in infusione per due settimane, agitando un paio di volte al giorno. Dopo questo tempo passate il tutto attraverso un colino fitto, colate di nuovo su carta o tela fine, e imbottigliate chiudendo con sughero e ceralacca. Lasciate maturare il liquore (vedi anche Lavazza Colada) per 6 mesi prima di essere consumato.
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