Latte Di Mandorle
Ricetta per Latte Di Mandorle (bevande, Mandorle)
Ingredienti ricetta
- 100 G Zucchero
- 200 G Mandorle Sgusciate
- 1 Pizzico Cannella
- Acqua
Calate le mandorle in acqua bollente per pelarle meglio e poi tritatele. Amalgamatele allo zucchero e ad un pizzico di cannella e poi piano piano a filo versatevi l'acqua fino ad ottenere una pasta morbida. Riponetela in una pezza di tela pulita e spremetene via il liquido. Riponete in frigo ed ogni volta che vorrete un bicchiere di latte di mandorla basterà sciogliere un pezzo della pasta (vedi anche Latte Di Pesche) nell'acqua.
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