Lattaiolo

Ricetta per Lattaiolo (dessert, Latte)

Ingredienti ricetta

• 100 Cl Latte
• 6 Uova
• 2 Cucchiai Zucchero
• 50 G Farina
• 1 Bustina Vaniglia
• 1 Cucchiaio Cannella
• Poco Burro

Sbattete le uova con lo zucchero, quindi incorporate la farina, la vaniglia (vedi anche Latte Alla Portoghese) e la cannella. Girate bene e versate poco alla volta, tutto il latte. Imburrate e infarinate una tortiera e versateci dentro il composto. Cuocete in forno caldo per mezz'ora. Va servito freddo.

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